Strom sparen

Beschäftigen Sie sich mit dem Thema des Energiesparens? Dann haben Sie bestimmt schon etliche elektrische Geräte in Ihrem Haushalt einer genauen Prüfung unterzogen um heraus zu finden, wo Sie noch ohne Beeinträchtigung Ihrer Bequemlichkeit Strom sparen können. Auch der Backofen zählt zu den Geräten, bei denen sich tatsächlich vieles optimieren lässt.

Machen Sie sich zuerst einmal Gedanken zu Ihrem Nutzungsverhalten. Wozu benutzen Sie Ihren Backofen? Beim Kuchenbacken oder bei der Zubereitung von Ofengerichten haben Sie meist keine Alternative. Energie sparen können Sie lediglich bei den Zeiten des Anheizens. Auch nach dem Backvorgang ist noch Restwärme vorhanden, die gut genutzt werden kann. Wenn Sie einmal mehrere Kuchen hintereinander backen, dann organsieren Sie Ihre Vorbereitungen so, dass im Backofen möglichst keine Leerlaufzeiten entstehen. So müssen Sie keine unnötigen Energien mit dem mehrmaligen Aufheizen verschwenden und sparen zudem eine Menge Zeit. Prüfen Sie auch Ihr Verhalten beim Vorheizen des Backofens. Meist genügt es, den Ofen 5 - 10 Minuten vor dem Backvorgang aufzuwärmen. Nicht selten jedoch ertappt man sich dabei, dass aus den 10 Minuten auch einmal 20 oder sogar 30 Minuten werden. Vermeiden Sie solche Energiekiller durch bessere Planung.

Ist der Backvorgang im Ofen abgeschlossen, so können Sie die Restwärme ebenfalls noch nutzen. Beispielsweise können Sie Tiefkühlgut auftauen oder Wärmeplatten aufheizen. Auch zum Aufwärmen von Speisen kann die Restwärme gut genutzt werden.

A propos: Energie sparen beim Backofen können Sie auch dadurch, dass Sie verschiedene Vorgänge, die Sie von jeher im Backofen durchführen, einfach in die Mikrowelle verlegen. Dies ist zwar nicht bei allen Tätigkeiten möglich, doch bei erstaunlich vielen. Mittlerweile gibt es sogar schon spezielle Backrezepte für Kuchen, die ausschließlich in der Mikrowelle zubereitet werden. Wenn dies nicht nach Ihrem Geschmack ist, dann beschränken Sie sich auf das Aufwärmen oder Auftauen, das Sie seither im Backofen vorgenommen haben, und verlegen Sie dieses in die Mikrowelle. Sie benötigt deutlich weniger Strom und Zeit.

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